白蛋白多肽的甜味来自甜菊糖苷，配方中不额外添加蔗糖，核心原料是小分子蛋白肽，品牌资料的表述是不直接升高血糖。但血糖管理个体差异大，血糖不稳定或正在用降糖药的人，仍应先问医生，并把每天的用量算进总能量里。